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荷塘码头黑鱼馆
浙江荷塘码头餐饮管理有限公司(以下简称荷塘码头)，公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。公司以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供专业的餐饮开店服务。
荷塘码头坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配以秘制配方，以酸菜黑鱼做为本店特色，一鱼三吃，创造了荷塘码头300㎡的店铺日营业额骄人业绩，成为当下鱼火锅的倡导者。 公司拥有 的团队和营销专家，全心全意帮助投资者开好店，开赚钱的店，共同为打造“荷塘码头”成为鱼火锅的佼佼者而努力。
荷塘码头企业文化 荷塘码头，以“荷”贵，荷(和)气生财——出淤泥而不染,濯清涟而不妖，荷花，和谐，和气，和财 荷花，自北宋周敦颐写了“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的名句后，荷花便成为“君子之花”。由于“荷”与“和”、“合”谐音，“莲”与“联”、“连”谐音，中华传统文化中，经常以荷花即莲花作为和平、和谐、和气、和财、合作、合力、团结、联合等的象征;荷塘码头黑鱼馆，以“荷花”为主要元素，意在取和谐、和气、和财之意，也是对中华和文化的一种弘扬，是以“荷(和)为贵”。而黑鱼馆之鱼与荷花，则是黑鱼戏莲叶间的一段美妙画卷，在这里吃鱼，感受到的是文化、是环境、是心境。 我国 早的诗歌集《诗经》中就有关于荷花的描述“山有扶苏，隰与荷花。”“彼泽之陂，有蒲有荷”。“江南可采莲，莲叶何田田!鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”荷花作为观赏植物， 早是在公元前473年，吴王夫差在他的离宫(即现在的苏州灵岩山)为宠妃西施赏荷而修筑的“玩花池”。 春秋时期青铜工艺珍品“莲鹤方壶”(通高118厘米，故宫博物院管藏)则从美术方面，反映了荷花对时代精神所起的重要作用，这件工艺珍品取材于真实的自然界，荷花花纹概括形象，龙和螭跃跃欲动。可见，荷花被神化的龙、螭及仙鹤一样，成为人们心目中崇高圣洁的象征。 荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自己洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。荷塘码头以荷花为元素，更加要突出黑鱼馆之经营理念，把诚信经营、高尚品质放在首位。 一条有文化的黑鱼，一条品质高贵的黑鱼，一条值得经营的黑鱼! 荷塘码头黑鱼馆加盟条件 1.认同荷塘码头企业文化，愿意接受总部的管理模式和管理指导； 2.具有强烈的事业心，忠诚正直的品德操守； 3.对餐饮行业的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练； 4.具有一定的经济实力、管理能力； 荷塘码头黑鱼馆加盟优势 一：3天学会30天开店；二：四季热销老少皆宜；三：工艺简单便于复制；四：一站服务整店输出；五：翻台率高现金流快； 六：搭配有效营养美味；七：持续培训完善管理；八：投资不大快速回本。 荷塘码头黑鱼馆开业支持 1.协助加盟商进行店面位置专业考察，给予指导意见； 2.提供工程监理，协助做好装修工程进度表； 4.提供店长/厨师长招募标准、面试评估等人力资源支持，共享薪酬激励管理机制； 5.提供全员培训：店长1名，前厅4名（带位、传菜、服务、收银），后厨7名（厨师长、杀鱼、斩鱼、片鱼、浆鱼、火锅菜、冷菜）； 6.开业期间，提供开业宣传策划方案，派金牌店长或金牌厨师长上门驻店指导，协助开业。 荷塘码头黑鱼馆经营支持 1.高品质VI识别系统的使用权；2.自家秘制料包输出供给；3.我们的经营管理模式供加盟商学习；4.提供产品研发支持，专业研发团队，不断推陈出新，提高品牌竞争力；5.微信公众平台及全年营销方案指导；6.提供大数据分析指导，线上支付功能服务等跟进；7.经营状况及时追踪指导；8.严格的区域保护政策为您保驾护航。 荷塘码头黑鱼馆申请加盟流程 1.加盟商前期可以到我们直营店进行暗访、看客流，亲自品尝，亲眼看到 真实的营业状况； 2.到官网下载加盟申请表，详细填写并上传加盟申请表； 3.经总部审核通过后，到总部约谈，询问情况并签订合作意向协议书，支付意向金； 4.总部确认加盟商资质后，加盟商根据总部要求进行选址； 5.总部派专业人员前往考察、协助评估； 6.双方签订正式加盟协议。
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