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一味一诚烤全鱼
一味一诚到底是什么？“一味一诚”是一家主营古法银炭烤鱼、自酿甜品果饮的新派餐饮连锁机构。香醇丰美的欧洲啤酒、气氛上佳的灯光与音乐和口口相传的美味，融合而成的一味一诚是您品尝美食、欢乐相聚的更佳选择，也是知名美食节目推选的京城 有代表性的时尚餐吧之一。
它是餐吧——格调与美食的完美碰撞。 如果你对特色餐厅的印象还局限于主题、情调、音乐这些被玩儿烂了的元素之中，那么请来“一味一诚”，你以往既定的观念将会被“餐吧”这一定义彻底矫正。这里没有大排档的嘈杂和喧嚣，没有主题餐厅的局限和单一，更没有餐饮会所的世俗和浮华。存餐厅之雅，去餐厅之杂，取酒吧之优，弃酒吧之劣。两者中和融汇，氛围耳目一新，舒适恰到好处。找不到距离感，只有说不出的温暖，它以优雅的姿态接纳每一位食客，你不是出来就餐，而是和朋友在这里攀谈叙旧。在“一味一诚”，吃饭似乎是一种文艺行为。 “一”—— 一心一意，一张一弛 专一于探索美味，专注于服务细节。在美食领域的潜心追求锻造一味一诚的非凡品质
“味”——好味道自己会说话 民以食为天、食以味当先。对菜品味道的精致把控和严苛要求 成就一味一诚的沸腾人气。 “诚”——诚信处事、真诚待人 修合无人见，存心有天知。一味一诚郑重承诺：绝不使用地沟油及一切不符合国家标准的食品添加剂。用食品安全 高等级自我要求，打造一味一诚的健康品质。 一味一诚的店铺 北新桥总店：东城区东四北大街76-3号 Tel：010-84036950 双井店：朝阳区广渠路甲18号2层 Tel：010-67795773 国展店：朝阳区西坝河中街临6-7号 Tel：010-84540141 金隅万科店：昌平区南环路10号院金隅万科广场6007A Tel：010-60736512 西单大悦城店：西城区西单北大街131号西单大悦城8层6号 Tel：010-59716108 新奥店：朝阳区湖景东路11号新奥购物中心B1楼美食广场（奥林匹克公园地铁站B出口即是） 中粮万科店：房山区长阳镇起步区5号地长阳半岛中粮万科购物中心4楼L419-2室 住总万科店：大兴区地铁大兴线旧宫地铁站上盖住总万科购物中心4楼L405室 更多店铺持续开发中…… 一味一诚的菜品 一味一诚选用长江流域无污染水域的“清江鱼”为主要原材料，采用活鱼现做，36种中草药混合酱料腌制，选用韩国烧烤用的高级白炭自然熏烤，真正达到皮脆肉香，外焦里嫩，再撒上秘制香粉浇上秘制调料，无不让人垂涎三尺。顾客趋之若鹜，经常有朋友每个礼拜都要来吃一条鱼，而且吃鱼很健康不会发胖，对心脏血管没有负担，所以经常一家人带着老人小孩儿在我们这里聚餐。 一味一诚的服务 为顾客提供 优质的服务是餐饮业一直的目标和努力的方向，我们的口号是“和客人谈恋爱”想客人之所想，急顾客之所急，把客人当做家人，爱人来对待，关怀倍加，无微不至。经过3年的积淀，很多老客人对我们的服务是赞不绝口，我们在同类烤鱼行业中的服务可以说是名列前茅。当然我们不能因此满足，我们的学习目标是海底捞，要把一味一诚打造成烤鱼界的“海底捞”！ 一味一诚的特色 环保的烧烤设备，知名的营销模式，大众所认知的烤鱼店，油大味道重且卫生条件堪忧，一味一诚不同于其他烤鱼店，一味一诚是一个年轻的公司，同时也是一个勇于创新，区别于传统烤鱼店，一个负责任的公司，考虑到消防防火在商场购物中心里的重要型，一味一诚在烤鱼技术上勇于尝试，实验革新，率先选用购物中心商场可以接受的“焖炉式烤箱”做到烤制过程中没有明火，更没有碳烟，在保证质量的前提下把消防火点危险降低到 小甚至没有，同时为北京雾霾减少碳排放贡献一份力量，减少碳排放人人有责！ 极富创新力的网络营销，也是我们有别于其他烤鱼餐厅的核心竞争力之一，知名的营销方式让一味一诚迅速在精英白领及大学生中获得了良好的口碑，公司将品牌的塑造及重庆江湖菜的传播提托网络展开，迅速成为各大美食网、博客网、生活社区网、团购网、高校论坛中 活跃且口碑更好的烤鱼餐厅之一。特别现在这个O2O的时代，网络传播的效应发挥到了更大化，任何品牌的打造如果脱离了网络就是脱离了顾客。所以我们也致力于开启渝北重庆江湖菜美食文化在亿万网民中的先河！ 一味一诚的团队 执行董事：佟承阳，毕业于北京联合大学，网络IT从业3年，2009期间赴重庆四川一带自助旅游，途中偶遇此烤鱼秘法之独妙，寻到做法后毅然回京辞职创业，凭着对餐饮行业的满腔热情和饱满信心创立“一味一诚”。 市场总监：黄磊，原国内知名网络公司高级市场总监，后自创业开过高级美容院，经营过汽车经纪公司，凭着对中国餐饮市场的敏锐嗅觉和对餐饮的热情加入到“一味一诚”。 运维总监：程皓，原从事IT业高级网络工程师，后自创网络公司，经营网络通讯和服务器端口桥接数据业务，现主要负责公司供应链采购和精英贮备计划。 财务总监：王颖，国家注册会计师，一级甲等会计师资格证拥有者，曾在北京建国饭店等高档酒店任要职，从事餐饮财务及审计工作多年经验。 完美的创业团队，使“一味一诚”一诞生就受到新京报、京华时报、BTV生活频道美食地图、地铁电视、潮流杂志“SIZE”等主流媒体争相报道。大众点评网、新浪微博、腾讯微信、人人网、各大团购网站争相追逐的宠儿，成为青年创业的典型模范。 人才是“一味一诚”宝贵的财富 公司视人才为宝贵的财富，不断吸纳各行精英投身一味一诚的大家庭中来，优先安置四川汶川大地震及青海玉树地震的受灾同胞来我公司就业，为社会贡献一份力量。雅安地震公司率先捐款赈灾款10万元并发起“来店就餐客人消费每100元捐款1元”的活动，让客人们也参与赈灾捐款中，赢得了新老顾客的一致认可和褒奖。 相亲相爱的一家人 除了极大的满足客户对菜品和服务的需求外，一味一诚也致力于推广知名的内部管理模式。对内创新的提出了三位一体的管理模式：以公司化为主体，辅以军事化，学校化，家庭化的管理。一味一诚绝大多数的同事都是来自西南或西北偏远山区的服务员和厨师，他们离开家乡， 次看到外面的世界，我们希望他们从踏入一味一诚的 天就能得到更好的发展，因此公司设立了完善的职业发展通道，让他们真正用双手改变自己的命运。同时公司也实行军事化管理，以严格的军事化要求打造出一只能吃苦能战斗的队伍，磨练年轻人心性的同时让他们得到更好的成长。与此同时公司也导入学习型组织的理念，为各级同事提供完善的学习和培训机会，让这些从西南西北偏远山区出来的孩子们可以在北京继续自己的求学之路。 后公司还倡导家庭化，以公司为家，在外我们就是相亲相爱的一家人！
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