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黑天鹅，一个高端蛋糕品牌
黑天鹅蛋糕注重烘焙爱好者的经验分享和交流，在烘培老师的指导下，您可以轻松发挥创意，创造出健康，美味，特有的西点和家人朋友一起分享，感受您的成就和满满的喜悦。
蛋糕和西点是人们爱吃的，所以烘焙业在国内发展很快。发展快，品牌多，竞争也随之激烈，想要在市场立足，没有实力可不行。黑天鹅蛋糕，满足消费者挑剔的味蕾，而且还能够手工DIY，在制作美食中发现乐趣，深受人们喜爱。黑天鹅蛋糕火热市场，店店火热，值得投资。
单一模式很无味，没有情趣，没有顾客，黑天鹅蛋糕主意多!黑天鹅蛋糕有着七大系列产品，友情交流、爱情催化、团队互动，DIY玩出新花样!黑天鹅蛋糕打破传统生产企业不同命制作的方式，设计了设备齐全的DIY烘焙交流学习区，烘焙老师将指导您完成每一步操作。
巧妙的运用全系器具和原料，烘焙材料，模具的购买和制作在店内一站搞定。黑天鹅蛋糕精选60余款针对家庭蛋糕西点课程及烘焙DIY项目，让顾客轻松成为烘焙达人。
个性化的DIY，自己动手，蛋糕更美味。黑天鹅蛋糕在市场上已经做出了自己的特色，颠覆了传统蛋糕店的经营模式，全新的主张，健康的理念，黑天鹅蛋糕迎来了更多的消费者和加盟商。投资小众化，财富才能大众化，黑天鹅蛋糕是您实现甜蜜梦想的开始。
黑天鹅品牌故事
2009年11月1日，北京下起了秋末冬初的 场大雪。鹅毛大雪纷扬在晚秋的天空，把木叶金黄的大地变得雪白。当人们沉浸在这意外到来的诗意中时，摄影家罗红先生在雪地里拍摄了一组黑天鹅作品。
天鹅不仅是大自然 美的精灵，也凝聚了人类 美的寄托和情怀。在洁白无暇的雪地上，黑天鹅神秘、高贵和优雅的身姿，尤其令人赞叹生命的完美，感恩造物的恩赐。
黑天鹅的美深深地打动了罗红先生，灵感触动之际，还启发了他的创意：自然赐予了我们美，我们为什么不能用它来传递情感，让生活也变得更美？一款蛋糕，能不能也像天鹅一样美？
一个高端蛋糕品牌由此诞生：黑天鹅
罗红先生是中国著名烘焙连锁品牌好利来和中国 蛋糕品牌“黑天鹅”创始人，国际知名的自然摄影家、环保活动家。
罗红先生是 个在联合国设立个人环保基金的中国企业家他设立的“罗红环保基金”发起和赞助的“中国儿童环保教育计划”共组织了1260万中国儿童参与。2009年获得联合国全球“气候英雄”称号。2011年获得肯尼亚总统颁发的“勇士勋章”
罗红先生为拍摄自然风光与野生动物，足迹遍布全球。曾37次走进非洲，拍摄野生动物；勇闯南极、北极拍摄帝企鹅和北极熊。罗红先生也是 个在联合国纽约总部举办个人摄影展的中国摄影家。
014年，黑天鹅创诞五周年之际，创始人罗红先生的两个儿子罗昊、罗成加入黑天鹅团队。用新锐的艺术理念和国际化的视野，带领团队重塑品牌，开启了黑天鹅与全球 的甜品大师、设计大师和 原料商全面合作的阶段，让黑天鹅的产品和形象获得蜕变和飞跃，迅速跻身于国际 烘焙品牌的行列。这两位90后年轻人被黑天鹅团队骄傲地称为“黑天鹅之子”。